Плечики индейки запеченные

Плечики индейки запеченные – нежное мясо индейки, маринованное в смеси паприки, чеснока, лимонного сока и специй, запеченное до золотистой корочки, обязательно станет хитом на вашем столе. Это блюдо не только вкусное, но и полезное, идеально подходит как для повседневного обеда, так и для особых случаев.

Лайфхаки:

1. Использование Йогурта в Маринаде: Для добавления дополнительной нежности и вкуса попробуйте заменить часть растительного масла в маринаде на густой натуральный йогурт. Это придаст мясу дополнительную сочность и аромат.

2. Запекание с Овощами: Для более сбалансированного и питательного блюда добавьте на противень вокруг мяса нарезанные овощи, такие как картофель, морковь и лук. Они пропитаются ароматами маринада и соком мяса, став идеальным гарниром.

Распечатать рецепт

0 Добавить в избранные

Плечики индейки запеченные

Способ приготовления: Запекание Кухня: Интернациональная Вид: Ужин

Сложность: Средний Время подготовки 20 mins Время приготовления 40 mins Общее время 1 час

Время года: Подходит в течение всего года

Ингредиенты

Порции

• 1 кл плечиков индейки
• 1 стл паприки
• 2 чай.л. сухого чеснока
• 1-2 pinch смеси перцев (по вкусу)
• 1-2 pinch соли (по вкусу)
• 2 tbsp лимонного сока
• 1-2 pinch кориандра (по вкусу)
• 2-3 tbsp растительного масла

Приготовление

1. Смешайте паприку, сушеный чеснок, смесь перцев, соль, лимонный сок и растительное масло, чтобы приготовить маринад. Обмажьте плечики индейки маринадом и оставьте мариноваться хотя бы на пару часов, лучше всего на ночь.

2. Разогрейте духовку до 180°C. Выложите плечики индейки на противень с остатками маринада. Запекайте около 2 часов, периодически поливая выделившимся соком. Важно следить, чтобы мясо не пересушилось.