Роллы с плавленым сыром и красной рыбой – это интересный и вкусный вариант традиционных роллов. Сочетание нежного плавленого сыра и слабосоленой красной рыбы придает роллам особую нежность и насыщенный вкус. Эти роллы легко приготовить в домашних условиях и они станут прекрасным дополнением к вашему столу. Попробуйте этот рецепт и наслаждайтесь новым вариантом любимого блюда!
Лайфхаки
1. Чтобы рис не прилипал к рукам при распределении по нори, используйте мокрые руки, смоченные в подкисленной уксусом воде.
2. Для нарезки роллов используйте острый нож, смачивая его водой перед каждым резом, чтобы избежать прилипания риса и начинки.
Роллы с плавленым сыром
Ингредиенты
Приготовление
Подготовьте ингредиенты: около 30 г слабосоленой красной рыбы, 2 ломтика плавленого сыра, 1 горсть готового риса для суши, 1 лист нори (или 2/3 листа).
Сварите рис для суши по любому из рецептов, доступных на сайте. Остудите рис до теплого состояния.
Положите лист нори блестящей стороной вниз на бамбуковый коврик. Распределите рис тонким слоем по поверхности нори.
По центру риса уложите ломтики слабосоленой красной рыбы.
С помощью бамбукового коврика сверните нори с рисом и рыбой в плотный ролл.
Аккуратно уложите на ролл ломтики плавленого сыра, снимая с них пленку.
До подачи храните роллы в холодильнике на поверхности, покрытой пленкой, чтобы они не прилипали.
Перед подачей нарежьте ролл острым ножом, смоченным в воде, на порционные кусочки поперек.
