Салат из краснокочанной капусты с горошком

Салат из краснокочанной капусты с горошком – который станет отличным дополнением к вашему весеннему меню. Яркий, сочный и наполненный свежестью, этот салат – идеальный выбор для легкого обеда или ужина.

Лайфхаки:

1. Для добавления более насыщенного вкуса и дополнительной текстуры попробуйте включить в салат кусочки жареного бекона или копченой курицы. Эти ингредиенты хорошо сочетаются с краснокочанной капустой и придают блюду дополнительную пикантность и сытность.

2. Для усиления аромата добавьте в салат немного свежего чеснока или каплю горчицы. Эти компоненты прекрасно подчеркнут вкус капусты и огурцов и сделают салат еще более аппетитным.

Распечатать рецепт

0 Добавить в избранные

Салат из краснокочанной капусты с горошком

Способ приготовления: Измельчение Кухня: Белорусская Вид: Обед, Салат, Ужин Ключи рецепта: Без кукурузы Быстрого приготовления

Сложность: Легкий Время приготовления 14 mins Общее время 14 мин.

Время года: Зима

Ингредиенты

Порции

• 1 ш краснокачаной капусты
• 4 штк огурцов
• 0,5 пч укропа, петрушки
• 0,5 пч зелёного лука
• 0,5 бан горошка
• соль (по вкусу)
• рафинированное подсолнечное масло
• 1-2 tbsp уксуса

Приготовление

1. Тщательно помойте и мелко нашинкуйте краснокочанную капусту.

2. Огурцы нарежьте тонкими брусочками. Если кожура грубая, ее можно снять.

3. Нарежьте укроп, петрушку и зеленый лук.

4. Смешайте капусту, огурцы, зеленый горошек и зелень в большой миске.

5. Добавьте соль по вкусу.

6. Заправьте салат рафинированным подсолнечным маслом и уксусом.

7.  Перемешайте все ингредиенты.