Салат из огурцов, помидоров и майонеза

Салат из огурцов, помидоров и майонеза – сочные огурцы, ароматные помидоры и свежий укроп, заправленные домашним майонезом, создают идеальное сочетание вкусов. Этот салат не только порадует вас и ваших близких своим великолепным вкусом, но и украсит любое застолье. Простота ингредиентов и их доступность делают этот рецепт незаменимым выбором для повседневного меню или праздничного ужина. Готовьте с удовольствием и наслаждайтесь каждым кусочком!

Лайфхаки:

1. Чтобы майонез получился особенно нежным и вкусным, используйте продукты комнатной температуры.

Если огурцы немного горчат, обрежьте концы и потрите их друг о друга – так вы уберете горечь.

Распечатать рецепт

0 Добавить в избранные

Салат из огурцов, помидоров и майонеза

Способ приготовления: Измельчение Кухня: Интернациональная Вид: Салат Ключи рецепта: Без кукурузы Без молочных продуктов Без орехов

Сложность: Легкий Время приготовления 20 mins Общее время 20 мин.

Время года: Лето

Ингредиенты

Порции

• 500 грм помидоров
• 500 грм огурцов
• 30 грм укропа
• 1 ш куриного яйца
• 130 милил растительного масла
• 1 чай.л. горчицы
• 1 чай.л. горчицы
• 1 чай.л. уксуса (9 %)
• 1 чай.л. сахара
• 0,5 tsp соли

Приготовление

1. Соберите все необходимые ингредиенты: помойте и высушите помидоры, огурцы и укроп. Оставьте яйцо и горчицу до достижения комнатной температуры.

2. Приготовьте майонез: вбейте яйцо в миску, добавьте горчицу, уксус, подсолнечное масло, сахар и соль. Используйте погружной блендер для взбивания до получения однородной массы.

3. Очистите огурцы от кожуры, если они горчат, и нарежьте их кусочками. Также порежьте помидоры и мелко нарежьте укроп.

4. Смешайте в салатнике огурцы, помидоры и укроп. Добавьте свежеприготовленный майонез и аккуратно перемешайте.

5. Подавайте салат сразу, украсив веточками укропа.