Слойки с грушами – сочетает в себе сладость спелых груш, аромат корицы и нежность хрустящего слоеного теста, образуя идеальный десерт для холодных дней. Каждая слойка – это маленький шедевр, с любовью созданный для вашего удовольствия. Подавайте их горячими с чашкой любимого чая или кофе, и наслаждайтесь каждым моментом.
Лайфхаки:
1. Для большей сочности и аромата груш перед выпечкой можно пропитать их лимонным соком или ликером. Это придаст дополнительный вкус и аромат грушам.
2. Чтобы слойки лучше держали форму, используйте металлические формочки или оберните груши фольгой перед выпечкой. Это поможет сохранить форму и предотвратит расплывание теста.
Слойки с грушами
Ингредиенты
Приготовление
Немного раскатайте слоеное тесто. Груши разрежьте пополам, вырежьте серединки и нарежьте дольками или сделайте частые надрезы.
Смешайте сахар с корицей. Окуните разрезы груш в сахарно-коричную смесь, чтобы сахар прилип.
Выложите груши на тесто и вырежьте вокруг них, отступая примерно 1,5-2 см. Не забудьте вырезать листики и сделать узоры на них зубочисткой.
Переложите слойки на противень, застеленный пергаментом, и выпекайте в духовке, разогретой до 200°C, 15-20 минут до золотистости.
Посыпьте готовые слойки пудрой перед подачей.
