Суп из свиной тушенки – этот суп объединяет в себе богатый вкус тушеного мяса, мягкость картофеля и нежность макарон, создавая идеальное блюдо для семейного обеда. Приготовление супа не требует особых кулинарных навыков и много времени, что делает его отличным вариантом для занятых дней. Подавайте его горячим, посыпав свежей зеленью, чтобы подчеркнуть богатство вкуса и аромата.
Лайфхаки
1. Для придания супу еще более насыщенного вкуса, добавьте в него чайную ложку томатной пасты вместе с пассерованными овощами.
2. Чтобы макароны не разварились и оставались аль денте, добавляйте их за 5-7 минут до полной готовности супа.
Суп из свиной тушенки
Ингредиенты
Приготовление
Налейте в кастрюлю 1 литр воды, доведите до кипения. Добавьте нарезанный картофель и соль, варите 10 минут.
Добавьте макароны в кипящую воду, варите 7 минут.
На сковороде на среднем огне разогрейте подсолнечное масло. Обжарьте мелко нарезанный лук до прозрачности, затем добавьте тертую морковь и жарьте до мягкости.
В суп добавьте пассерованные овощи и тушенку. Положите лавровый лист.
Варите суп 5-10 минут, пока картофель и макароны не станут мягкими.
Попробуйте на соль и перец, при необходимости добавьте их по вкусу.
Перед подачей уберите лавровый лист и добавьте свежую зелень для аромата.
