Арабский суп с кукурузой – восточный суп с бараниной, кукурузой и яркими специями. Этот насыщенный и ароматный суп станет украшением вашего стола!
Лайфхаки:
- Чтобы улучшить текстуру риса и избежать его крошления, замочите его на 20 минут перед добавлением в суп.
- Если хотите добавить в суп более насыщенный вкус, можно использовать бульон вместо воды.
0
Добавить в избранные
Арабский суп с кукурузой
Ингредиенты
Приготовление
В глубокой кастрюле обжарьте фарш до полуготовности. Добавьте мелко нарезанный лук и помидоры.
Введите в суп куркуму, красный перец, чили и паприку. Томатная паста также будет отличным дополнением.
Добавьте мелко нарезанный картофель в суп. Подрежьте свежую зелень (укроп, петрушка, базилик или любую другую) и добавьте в кастрюлю.
Добавьте предварительно замоченный рис в суп.
Если у вас есть замороженная кукуруза, теперь самое время добавить ее.
Залейте воду и варите на среднем огне около 15-20 минут. Посолите по вкусу.
баранина, кукуруза
