Азиатский суп из лапши, фасоли и фрикаделек – это кулинарное приключение, которое перенесет вас в далекие страны прямо за обеденным столом. Каждый компонент этого блюда тщательно подобран, чтобы создать гармоничное сочетание сладкого перца, пикантной фасоли и сытных фрикаделек. Суп получается насыщенным и одновременно утонченным, а добавление ароматных трав и специй делает его вкус еще более выразительным. Подавайте его горячим, украшенным свежей зеленью, и каждый угощенный почувствует себя гостем на празднике азиатской кухни.
Лайфхаки:
1. Чтобы сократить время приготовления, используйте консервированную фасоль. Это позволит вам избежать предварительного замачивания и варки.
2. Для добавления пикантности в фарш для фрикаделек можно добавить немного соевого соуса или имбиря.
Азиатский суп из лапши, фасоли и фрикаделек
Ингредиенты
Приготовление
Варите куриные окорочка в воде, затем извлеките их и отделите мясо от костей.
Нарежьте морковь, лук и сладкий перец. Используйте консервированную фасоль для удобства.
На сковороде с растительным маслом обжарьте овощи, добавьте томатную пасту и специи.
В кастрюлю с бульоном добавьте картофель, фрикадельки и обжаренные овощи. Варите до готовности картофеля.
Затем добавьте лапшу и фасоль, доведите до кипения.
Добавьте лавровый лист и измельченную зелень перед подачей.
Дайте супу настояться под крышкой, затем подавайте, украсив свежей зеленью.
