Чесночные шампиньоны

Приготовьте вкусные и ароматные чесночные шампиньоны – идеальное блюдо для любителей грибов. Шампиньоны, обжаренные с чесноком, сливочным маслом и свежими травами, приобретают насыщенный вкус и аромат. Подавайте как самостоятельное блюдо, гарнир или добавьте в пасту, соусы или пиццу. Чесночные шампиньоны – это прекрасный способ разнообразить вашу кулинарную коллекцию и порадовать себя и гостей вкусным угощением!

Распечатать рецепт

0 Добавить в избранные

Чесночные шампиньоны

Способ приготовления: Жарка Кухня: Интернациональная Вид: Закуска Ключи рецепта: Без кукурузы Без орехов Без сахара Быстрого приготовления Веганский

Сложность: Легкий Время приготовления 15 mins Общее время 15 мин.

Порции: 1

Время года: Лето

Ингредиенты

Порции

• 4 tbsp сливочного масла
• 1 tbsp оливкового масла
• 0,5 шт лука
• 500 g шампиньонов
• 2 tbsp сухого белого вина (по желанию)
• 1 tsp листьев тимьяна (нарезать)
• 0,5 пучка петрушки
• 4 з чеснока
• Соль, перец (по вкусу)

Приготовление

1. Разогреть сливочное и оливковое масло сковороде.

2. Обжарить лук до мягкости (около 3 минут).

3. Добавить грибы и обжарить около 4–5 минут, пока они не станут золотистыми.

4. Влить вино и тушить 2 минуты. Добавьте тимьян, петрушки и чеснок. Обжарьте еще 1–2 минуты. Приправьте солью и перцем.

Примечание

Подавайте шампиньоны горячими.

Ключевые слова: закуска, шампиньоны