Диетический шашлык из куриной грудки – отличный выбор для тех, кто следит за своим питанием, но не хочет отказываться от изысканных блюд. Маринад на основе апельсинового сока, соевого соуса и меда придает куриному мясу невероятную сочность и сладко-соленый вкус, а кунжут добавляет приятный аромат и хруст. Этот диетический шашлык можно запечь в духовке, что делает его идеальным вариантом для здорового обеда или ужина в любое время года.
Лайфхаки:
1. Для дополнительного аромата добавьте в маринад немного свежего измельченного имбиря или чеснока.
2. Чтобы шпажки не горели в духовке, замочите их в воде на 30 минут перед использованием.
Диетический шашлык из куриной грудки
Ингредиенты
Приготовление
Смешайте мед, соевый соус и свежевыжатый сок апельсина для приготовления маринада.
Нарежьте куриную грудку на полоски и замаринуйте в приготовленной смеси на 20 минут.
Нанижите маринованное мясо на шпажки, формируя змейку, и посыпьте шашлыки кунжутом.
Запекайте в предварительно разогретой до 160°C духовке 15-20 минут, переворачивая для равномерного пропекания.
