Фарфалле с сыром и брокколи – сочетание богатого сырного вкуса и нежности брокколи. Вкусное и простое в приготовлении блюдо станет идеальным выбором для лёгкого и сытного ужина.
Лайфхаки:
- Чтобы брокколи сохраняла яркий зеленый цвет, после варки мгновенно охладите её в ледяной воде.
- Добавьте немного чеснока или мускатного ореха в фарфалле при варке для дополнительного аромата и пикантности.
0
Добавить в избранные
Фарфалле с сыром и брокколи
Ингредиенты
Приготовление
Отварите фарфалле в подсоленной воде до al dente, следуя инструкциям на упаковке.
Параллельно отварите брокколи до готовности в подсоленной воде.
Натрите сыр на мелкой терке.
Слейте воду с брокколи, при необходимости разделите на более мелкие соцветия.
Смешайте горячие фарфалле с брокколи и натертым сыром, перемешивая, пока сыр полностью не расплавится.
Подавайте готовое блюдо как самостоятельное или в качестве гарнира к мясу или рыбе.
