Горячий бутерброд а-ля брускетта – это великолепное блюдо, которое сочетает в себе яркие вкусы и простоту приготовления. Этот рецепт идеально подходит для быстрого перекуса, пикника или в качестве закуски на работе. Сочетание ароматного чеснока, сладкого болгарского перца, свежих помидоров, тягучего сыра и кремового майонеза на хрустящем хлебе создает неповторимое блюдо, которое несомненно порадует вас и ваших близких.
Лайфхаки:
1. Для дополнительной хрустящей корочки можно добавить немного панировочных сухарей на верх сырного слоя перед запеканием.
2. Чтобы придать бутерброду более яркий вкус, попробуйте добавить несколько капель оливкового масла или бальзамического уксуса в овощную смесь.
Горячий бутерброд а-ля брускетта
Ингредиенты
Приготовление
Начните с подготовки начинки: на мелкой терке натрите чеснок и сыр, мелко нарежьте болгарский перец и помидор. Соедините ингредиенты в глубокой миске, добавьте майонез и тщательно перемешайте до получения однородной массы.
Нарежьте батон на ломтики и равномерно намажьте каждый кусочек подготовленной овощно-сырной смесью.
Посыпьте сверху дополнительным слоем тертого сыра и украсьте каждый бутерброд половинками оливок.
Разогрейте духовку до 150 градусов и запекайте бутерброды 5-7 минут или до тех пор, пока сыр не расплавится и не образуется аппетитная золотистая корочка.
Подавайте горячие бутерброды сразу после приготовления или заверните их в фольгу, если планируете взять с собой.
