Классический таратор

Классический таратор- это освежающий холодный суп. Идеальный обед в жаркие жни лета. С чёрным хлебом классический Таратор – невероятно питательное и вкусное блюдо.

Лайфхаки:

1. Чтобы придать блюду дополнительный вкус, добавьте немного лимонного сока или уксуса.
2. Если хотите сделать суп еще более освежающим, перед подачей добавьте в таратор кубики льда.

Распечатать рецепт

0 Добавить в избранные

Классический таратор

Кухня: Болгарская Вид: Суп Ключи рецепта: Без кукурузы Быстрого приготовления

Сложность: Легкий Время приготовления 6 mins Общее время 6 мин.

Калории: 105

Время года: Лето

Ингредиенты

Порции

• 500 мл простокваши
• 1 ш огурца
• 4 зуб. чеснока
• ¹⁄₂ пч укропа
• 20 мл масла оливкового
• ¹⁄₂ ст грецкого ореха
• 1-2 щеп соли (по вкусу)

Приготовление:

1. Огурцы нарежьте   мелкими кубиками. Мелко нарежьте чеснок и укроп. Всё залейте охлаждённой простоквашной. Добавьте измельчённый грецкий  орех, оливковое масло и соль по вкусу.