Откройте для себя настоящее летнее наслаждение с нашим клубничным мороженым, покрытым шоколадной глазурью. Этот десерт сочетает в себе яркий вкус свежей клубники и гладкую, насыщенную шоколадную текстуру, создавая великолепное угощение, которое украсит любой стол. Идеально для семейных обедов или как изысканный десерт на летнюю вечеринку. Простота приготовления и изысканный вкус сделают этот рецепт вашим фаворитом.
Лайфхаки:
1. Для дополнительного аромата и текстуры добавьте в мороженое свежую мяту или крошеные печенья перед последним замораживанием.
2. Если желаете более роскошную глазурь, используйте настоящий темный шоколад вместо какао-порошка.
Клубничное мороженое в шоколадной глазури
Ингредиенты
Глазурь
Приготовление
Тщательно промойте клубнику и удалите хвостики. Поместите клубнику в блендер вместе с молоком, ванилью и сахаром.
Взбейте все ингредиенты до однородной консистенции и перелейте в емкость, закрыв крышкой.
Заморозьте на 30 минут, затем выньте и хорошо перемешайте. Повторите процедуру еще раз, после чего разлейте массу по силиконовым формочкам и заморозьте до твердости.
Для приготовления глазури смешайте в кастрюле молоко, сливочное масло, сахар и какао-порошок. Помешивая, доведите до кипения, пока смесь не станет гладкой.
Полейте теплой шоколадной глазурью готовое мороженое и сразу подавайте.
