Куриные кармашки – настоящий кулинарный шедевр, который удивит и порадует вас своей простотой и изысканным вкусом. Нежное куриное филе, наполненное сочным болгарским перцем, ароматной брокколи и сырной начинкой, гармонично сочетается с тонким ароматом чеснока и паприки. Это блюдо не только удовлетворит ваш голод, но и подарит истинное наслаждение каждым кусочком. Подавайте с легким салатом или гарниром на ваш выбор для полноценного обеда или ужина.
Лайфхаки:
- Чтобы куриное филе оставалось сочным и нежным, перед запеканием оберните кармашки в фольгу. Это поможет сохранить влагу внутри мяса. Уберите фольгу за 10 минут до готовности, чтобы получить аппетитную корочку.
- Для более насыщенного вкуса начинки, добавьте в нее немного измельченного зеленого лука или свежих трав (например, базилика или тимьяна). Это придаст начинке более яркий и свежий аромат.
Куриные кармашки
Ингредиенты
Приготовление
Залейте брокколи кипятком на 2 минуты. Нарежьте болгарский перец, смешайте с брокколи, тертым сыром и творожным сыром. Посолите по вкусу.
Сделайте кармашки в курином филе. Смешайте немного оливкового масла, паприки, измельченного чеснока и соли, и вотрите смесь в филе.
Наполните филе начинкой и запекайте в предварительно разогретой до 180°C духовке в течение 30 минут.
