Лепешки на кефире – это великолепное блюдо, которое идеально подойдет как для семейного ужина, так и для пикника. Эти мягкие и воздушные лепешки с золотистой корочкой и нежным вкусом станут вашим любимым лакомством. Секрет их невероятного вкуса кроется в простоте ингредиентов и правильной технике приготовления. Следуйте нашему рецепту, и вы сможете насладиться ароматными лепешками, которые наполнят ваш дом уютом и теплом. Они отлично сочетаются с различными начинками или могут быть самостоятельным блюдом. Попробуйте приготовить и убедитесь сами!
Лайфхаки:
1. Чтобы лепешки получились более пышными, перед обжаркой дайте тесту отдохнуть в холодильнике еще 10-15 минут.
2. Используйте кулинарную кисточку для равномерного распределения масла на сковороде, чтобы лепешки не прилипали и имели ровную золотистую корочку.
