Овощной салат с редисом и грибами –
настоящее воплощение летней свежести. Сочетание хрустящего зеленого салата, ароматных обжаренных шампиньонов, свежего огурца и острого редиса создает неповторимый букет вкусов, который будет радовать вас и ваших близких. Простота ингредиентов и легкость приготовления делают этот салат идеальным выбором для быстрого обеда или ужина. Заправленный классическим сочетанием подсолнечного масла и уксуса, салат приобретает приятную кислинку, делая каждый укус особенно приятным. Добавление черного молотого перца и соли подчеркивает естественные вкусы овощей и грибов, делая салат еще более аппетитным.
Лайфхаки:
1. Для добавления дополнительного аромата попробуйте добавить несколько капель темного бальзамического уксуса или лимонного сока к заправке.
2. Если вы ищете более насыщенный вкус, замените подсолнечное масло на оливковое extra virgin и добавьте немного измельченного чеснока для пикантности.
Овощной салат с редисом и грибами
Ингредиенты
Соус
Приготовление
Очистите и нарежьте шампиньоны ломтиками, затем обжарьте их на сковороде до легкого золотистого цвета. Остудите. Огурец нарежьте тонкими кружочками, салат порвите на кусочки, а редис нарежьте тонкими кружочками.
В большой миске соедините подготовленные огурец, салат, редис и охлажденные грибы.
В небольшой миске смешайте подсолнечное масло, уксус, черный молотый перец и соль для заправки.
Полейте салат подготовленным соусом, при желании добавьте уксус. Тщательно перемешайте.
Салат готов к подаче. Этот легкий и свежий салат станет прекрасным дополнением к вашему летнему меню.
