Рассольник с рисом и крапивой — нежный вкус курицы, питательный рис, и свежесть огурца сливаются в одно блюдо, напоминая о лучших рецептах русской кухни. Готовится быстро и просто, а вкус — просто восхитителен.
Лайфхаки:
- Спасение от букашек: Замачивайте крапиву в соленой воде, чтобы избавиться от возможных букашек, которые могут скрыться в листьях.
- Активное промывание: Помните, что тщательное промывание крапивы под проточной водой поможет избежать горечи и сохранит ее свежий вкус.
0
Добавить в избранные
Рассольник с рисом и крапивой
Ингредиенты
Приготовление
Завариваем бульон: В кипящей воде варим курицу с нарезанным луком и морковью около 20 минут.
Добавляем ингредиенты: Добавляем рис и картофель, варим на среднем огне.
Приготовление крапивы: Мыть крапиву, отделить листья, нарезать и добавить в суп перед подачей.
Подача: Рассольник настаиваем несколько минут перед подачей, добавляем свеже нарезанный соленый огурец и немного рассола по вкусу. Подаём горячим с сметаной и зеленью. Приятного аппетита!
