Печенье на кефире без яиц – чудесное сочетание мягкости и вкуса, а также позволит насладиться простотой и удовольствием домашней выпечки. Следуйте нашему шаг за шагом рецепту и создайте ароматный шедевр прямо у себя дома!
Лайфхаки:
1. Попробуйте добавить нарезанные яблоки для более яркого вкуса и аромата. Это придаст вашему печенью особую свежесть и сочность.
2. Корица прекрасно сочетается с яблоком и добавит вашему печенью неповторимый аромат и вкус.
Печенье на кефире без яиц
Ингредиенты
Приготовление
Просейте пшеничную муку и добавьте размягченное сливочное масло. Тщательно перемешайте, пока не получится однородная рассыпчатая смесь.
В отдельной емкости соедините кефир, сахар и соду. Перемешайте до растворения сахара.
Добавьте жидкую смесь к сухим компонентам и тщательно перемешайте.
По желанию добавьте натертое яблоко и тщательно перемешайте.
Разделите тесто на несколько частей и тонко раскатайте каждую часть.
Смажьте поверхность теста растопленным сливочным маслом и посыпьте смесью сахара и корицы.
Сверните тесто в рулет и охладите в холодильнике.
Нарежьте тесто на кусочки и выложите на противень, предварительно покрытый пекарской бумагой.
Выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке около 20-25 минут, пока печенье не станет золотистым.
Охладите печенье и наслаждайтесь его великолепным вкусом и ароматом!
