Если вы обожаете хрустящее печенье с насыщенным вкусом шоколада, этот рецепт точно для вас. Сливочное масло, сахар и ваниль придают печенью нежный аромат, а шоколадные капли добавляют сладкие нотки. Приготовление этого печенья не займет много времени, и уже скоро вы сможете наслаждаться его хрустящей текстурой вместе с чашечкой горячего чая или кофе. Попробуйте испечь это лакомство и порадуйте себя и своих близких вкусным десертом!
Лайфхаки:
1. Для равномерного выпекания оставляйте достаточное расстояние между печеньем на противне, так как оно расползается при выпечке.
2. Если печенье необходимо перевернуть, делайте это аккуратно, чтобы не повредить его хрупкую структуру.
Печенье с кусочками шоколада
Ингредиенты
Приготовление
Подготовьте ингредиенты: пшеничную муку, разрыхлитель, куриное яйцо, шоколада, сливочное масло, ванильный сахар и обычный сахар.
В чаше миксера соедините сливочное масло комнатной температуры, ванильный сахар и обычный сахар. Взбейте до однородного состояния.
Добавьте куриное яйцо и снова взбейте.
Постепенно всыпьте муку и разрыхлитель, замесите густое тесто.
Добавьте размельченный шоколад и тщательно перемешайте.
Застелите противень пергаментной бумагой. С помощью ложки выложите небольшие лепёшки из теста, оставляя между ними расстояние.
Выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке до лёгкого румяного оттенка (около 10-15 минут).
При необходимости переверните печенье аккуратно, чтобы оно зарумянилось с обеих сторон.
Остудите готовое печенье перед подачей, чтобы оно стало более хрустящим.
