Рисовая лапша с курицей и морковью – ароматное и вкусное блюдо с нотками имбиря и соевого соуса. Подайте с рубленой зеленью для лучшего вкусового впечатления.
Лайфхаки:
1. Для приготовления данного блюда можно использовать разные виды лапши, такие как рисовая, яичная или гречневая. Экспериментируйте с разными вариантами для разнообразия вкусов.
2. Если вы предпочитаете более острое блюдо, добавьте красный перец или острый соус по вашему вкусу.
Рисовая лапша с курицей и морковью
Ингредиенты
Приготовление
Нарежьте куриное филе на удобные кусочки и обжаривайте их на растительном масле до золотистой корки. Подсолите по вкусу.
Добавьте нарезанный перьями репчатый лук и чеснок. Обжаривайте до момента, пока лук станет прозрачным. Посыпьте молотым имбирем.
Влейте столовую ложку соевого соуса и обжаривайте еще пару минут, чтобы соус раскрыл свой вкус.
Одновременно с приготовлением начните готовить рисовую лапшу, следуя инструкции на упаковке (варите или замачивайте в кипятке, как указано на упаковке, затем промойте в холодной воде).
. Добавьте в сковороду с курицей тонко нашинкованную морковь и влейте 100 мл воды из-под лапши. Закройте крышкой и тушите до полной готовности моркови и выкипания воды.
Затем добавьте приготовленную лапшу в сковороду с курицей и морковью. Хорошо перемешайте, выправьте по вкусу солью. Если любите острое блюдо, добавьте острый перец или острый соус по вашему желанию.
Подавайте горячей, посыпанной рубленой зеленью. Наслаждайтесь вкусом этой быстрой и ароматной рисовой лапши с курицей и морковью!
