Салат из репы с морковью и яблоком – салат не только порадует вас своими вкусовыми качествами, но и обогатит ваш организм полезными витаминами и микроэлементами. Простота приготовления делает его отличным выбором для быстрого завтрака или легкого ужина. Благодаря сочетанию сладкой репы, хрустящей моркови и сочного яблока, этот салат не оставит равнодушным ни одного гурмана. Следуйте нашему рецепту и лайфхакам, чтобы сделать ваш салат особенно вкусным и ароматным!
Лайфхаки:
1. Чтобы салат получился более сочным, добавьте немного изюма. Замочите изюм в кипятке на 10-15 минут перед добавлением, чтобы он стал мягче.
2. Для сохранения яркости цвета яблока сразу после нарезки полейте его лимонным соком.
Салат из репы с морковью и яблоком
Ингредиенты
Приготовление
Промойте изюм, залейте кипятком на 10-15 минут, затем откиньте на сито и дайте стечь жидкости, обсушите бумажным полотенцем.
Репу и морковь промойте, удалите кожуру овощечисткой. Нарежьте репу тонкими брусочками или натрите на тёрке для корейской моркови. То же сделайте с морковью.
Яблоко промойте, удалите кожуру и семенную коробочку. Нарежьте яблоко брусочками и полейте лимонным соком, чтобы оно не потемнело.
Соедините все ингредиенты в салатнике. Добавьте соль, перец, изюм и растительное масло. Перемешайте.
Салат готов к подаче! При желании украсьте свежей зеленью.
