Салат «Морской» – это кулинарное произведение искусства, которое украсит любой стол. В этом блюде сочетаются мягкие и нежные креветки, ароматные кальмары и сочные крабовые палочки, создавая истинное морское изобилие вкусов. Яичные белки добавляют легкости, а красная икра придает роскошный акцент. Заправленный майонезом, этот салат – воплощение изысканности и утонченного вкуса. Он станет прекрасным дополнением к вашему праздничному меню.
Лайфхаки:
- Чтобы легко удалить пленку с кальмаров после варки, можно добавить в воду немного уксуса или лимонного сока. Это поможет пленке отделиться быстрее и проще.
- Чтобы икра не лопалась при смешивании с другими ингредиентами, добавляйте её в самом конце и аккуратно перемешивайте салат ложкой с краев к центру, минимизируя давление на икру.
Салат «Морской»
Ингредиенты
Приготовление
Отварите кальмары, опустив их в кипящую воду на 1 минуту, затем быстро переложите в холодную воду. Снимите пленку и нарежьте соломкой.
Отварите яйца, отделите белки от желтков и нарежьте белки кубиками.
Отварите креветки в кипящей воде.
Нарежьте крабовые палочки.
Смешайте в салатнике яичные белки, кальмары, креветки и крабовые палочки.
Заправьте майонезом, затем аккуратно добавьте красную икру.
Украсьте салат яичным желтком и небольшим количеством икры сверху.
