Салат с зелёным горошком и капустой – это блюдо отлично подойдет для любого случая, будь то ужин в будний день или праздничный стол. Сочетание хрустящей капусты, нежного горошка и ароматного лука создает неповторимый вкус, который дополняется свежестью зелени и легкой остротой перца. Простота приготовления и изысканность вкуса делают этот салат идеальным выбором для здорового питания.
Лайфхаки:
1. Чтобы придать салату еще большую пикантность, попробуйте добавить немного мелко нарезанного свежего огурца. Это добавит свежести и хрусткости.
2. Если вы предпочитаете более насыщенный вкус, можете добавить немного нарезанной копченой колбасы или ветчины. Это придаст салату дополнительную сытность и аромат.
Салат с зелёным горошком и капустой
Ингредиенты
Приготовление
Возьмите подходящий салатник для смешивания ингредиентов. Добавьте в него маринованную капусту. Можно заменить маринованную капусту квашеной по вкусу.
Очистите фиолетовый лук и нарежьте тонкими полукольцами. Добавьте к капусте.
Если используете свежий или мороженый горошек, сварите его в подсоленной воде 5-8 минут, затем промойте холодной водой и добавьте в салатник.
Тщательно перемешайте капусту, лук и горошек. Добавьте соль и черный молотый перец по вкусу.
Заправьте салат растительным или оливковым маслом.
Украсьте салат мелко нарезанными веточками укропа и петрушки.
