Французский морковный салат

Французский морковный салат — этот салат не только удивит вас своим свежим и ярким вкусом, но и порадует простотой приготовления. Идеальное сочетание моркови, петрушки и ароматной заправки сделает этот салат любимым блюдом на вашем столе. Попробуйте его как освежающий перекус или как дополнение к основным блюдам.

Лайфхаки:

1. Если хотите добавить салату больше хрусткости и разнообразия, попробуйте добавить в него немного свежего огурца или тонко нарезанной красной капусты.

2. Для более насыщенного вкуса добавьте в заправку немного измельченного чеснока или замените мед на кленовый сироп.

Распечатать рецепт

0 Добавить в избранные

Французский морковный салат

Способ приготовления: Измельчение Кухня: Французская Вид: Обед, Салат, Ужин Ключи рецепта: Без кукурузы Быстрого приготовления

Сложность: Легкий Время приготовления 10 mins Общее время 10 мин.

Время года: Зима

Ингредиенты

Порции

• 300 грм моркови
• 1 ш репчатого лука (небольшого)
• 3-4 штк веточки петрушки

Соус

• 1 стл сока лимона
• 1 чай.л. горчицы
• 1-2 tbsp меда
• 1 стл оливкового масла
• соль (по вкусу)
• перец (по вкусу)

Приготовление

1. Натрите морковь на крупной терке.

2. Тонко нарежьте лук (можно использовать красный для большего вкуса и цвета).

3. Мелко порежьте петрушку и добавьте её к моркови и луку.

4. Приготовьте заправку: смешайте горчицу, оливковое масло, свежевыжатый лимонный сок и мёд. Добавьте смесь перцев по вкусу.

5. Заправьте салат полученным соусом, перемешайте.

6. Дайте салату настояться и пропитаться вкусами на 5-10 минут.