Суп с «Роллтоном» – это кулинарный хит, который спасет вас, когда нужно быстро приготовить обед или ужин без лишних усилий. Этот рецепт сочетает в себе простоту и доступность ингредиентов с необычным вкусом и ароматом. Утиная грудка придает бульону насыщенный вкус, а добавление свежих овощей и вермишели “Роллтон” превращает его в полноценное и питательное блюдо. Подавайте суп горячим, дополнив его свежей зеленью, хрустящим хлебом и вашими любимыми соусами для идеального обеда.
Лайфхаки
1. Для более насыщенного вкуса утиной грудки, перед варкой обжарьте ее на сковороде с обеих сторон до золотистой корочки.
2. Чтобы суп был еще богаче по вкусу, добавьте немного куркумы или паприки при варке овощей.
Суп с «Роллтоном»
Ингредиенты
Приготовление
Подготовьте утиную грудку, удалив лишние жиры и пленки, нарежьте на кусочки.
Поместите мясо в кастрюлю, добавьте лавровые листья, залейте водой и доведите до кипения. Уменьшите огонь и варите 45 минут, периодически снимая пену.
Очистите и нарежьте овощи: картофель на средние кубики, морковь и лук - мелко. Добавьте их в кастрюлю за 15 минут до готовности мяса.
За 5 минут до окончания варки добавьте вермишель "Роллтон", предварительно разломав ее.
Непосредственно перед готовностью всыпьте измельченную зелень, дайте супу настояться под закрытой крышкой.
Попробуйте суп, при необходимости добавьте соль и перец. Подавайте горячим, украсив свежей зеленью и предложив на выбор хлеб, сметану или майонез.
