Сытный суп с тефтелями

Сытный суп с тефтелями — блюдо наполнит ваш дом теплом и ароматами. Мясные шарики, приготовленные с любовью и заботой, плавают в богатом овощном бульоне, создавая идеальное сочетание вкусов и текстур. Каждый глоток этого супа обещает утешение и насыщение, делая его идеальным выбором для обеда в кругу семьи.

Лайфхаки:

1. Для нежности и сочности тефтелей добавьте в фарш немного льда или холодной воды.

2. Чтобы суп приобрел более насыщенный вкус, обжарьте тефтели до добавления в бульон.

Распечатать рецепт

0 Добавить в избранные

Сытный суп с тефтелями

Способ приготовления: Варка Кухня: Интернациональная Вид: Обед, Суп, Ужин Ключи рецепта: Без кукурузы Без молочных продуктов Без орехов

Сложность: Средний Время приготовления 1 hr Общее время 1 час

Время года: Подходит в течение всего года

Ингредиенты

Порции

• 3-4 штк картофеля
• 1 ш моркови
• 1 ш сладкого перца
• 2 штк репчатого лука
• 20 милил растительного масла
• 200 грм томатов в собственном соку (или 1 ст.л. томатной пасты)
• 1 пуч петрушки
• 1 пуч укропа
• 2-3 з чеснокаприправа (по вкусу)
• 2-3 ш лаврового листа

Для тефтелей

• 400 грм фарша
• 100 грм риса
• 1 ш репчатого лука
• 1 стл растительного масла
• соль (по вкусу)
• приправа (по вкусу)
• паприка (по вкусу)
• черный перец (по вкусу)

Приготовление

1. Смотрите видео