Сырный суп с копченостями

Сырный суп с копченостями – настоящий кулинарный шедевр, способный удовлетворить даже самые изысканные вкусы. Богатый и глубокий вкус плавленого сыра в сочетании с ароматными копченостями придает блюду неповторимую насыщенность и сытность. Мелко нарезанные овощи добавляют супу легкости и свежести, а укроп приносит в него весеннюю зеленую нотку. Подавайте этот суп горячим, дополненным хрустящими сухариками или тостами, и наслаждайтесь каждым глотком этого удивительного обеденного блюда.

Лайфхаки:

1. Чтобы суп получился еще более ароматным, попробуйте обжарить лук и морковь на сковороде с небольшим количеством масла перед добавлением в кастрюлю.

2. Для дополнительного сливочного вкуса и густоты супа, добавьте в него немного сливок или молока вместе с плавленым сыром.

Распечатать рецепт

0 Добавить в избранные

Сырный суп с копченостями

Способ приготовления: Варка Кухня: Интернациональная Вид: Обед, Суп Ключи рецепта: Без кукурузы Без орехов Быстрого приготовления

Сложность: Средний Время приготовления 1 hrs Общее время 1 час

Время года: Подходит в течение всего года

Ингредиенты

Порции

• 150 грм плавленого сыра
• 5-6 шт картофеля
• 1 ш моркови
• 0,5 штк репчатого лука
• 1 ш куриного копченого крыла
• 120 грм копченой колбасы
• 100 грм копченой куриной грудки
• 6 грм свежего укропа
• 4 щ соли
• 1,2 л. воды
• 1-2 штк лаврового листа

Приготовление

1. Подготовьте ингредиенты: очистите и промойте овощи, нарежьте картофель и овощи, нарежьте копчености.

2. В кастрюлю добавьте картофель, лук, морковь, влейте воду и добавьте лавровый лист. Варите 15 минут.

3. Добавьте нарезанные копчености и варите еще 5-6 минут.

4. Убавьте огонь до минимума, добавьте плавленый сыр и варите 2-3 минуты, тщательно перемешивая.

5. Добавьте измельченный укроп и соль, попробуйте на вкус и, при необходимости, подкорректируйте соленость.

6. Подавайте суп с гарниром из сухариков или тостов, наслаждаясь каждым ложкой этого согревающего и утешительного блюда.