Приготовьте освежающее варенье из мяты – идеальное дополнение к чаю или десертам. Смешайте свежую мяту с сахаром и лимонным соком, затем варите до образования густой консистенции. Готово!
Лайфхаки:
- Чтобы сохранить яркий цвет и аромат мяты, добавьте ее в варенье буквально за пару минут до окончания варки.
- Перед разливкой в банки, дезинфицируйте их кипятком и дайте им немного остыть, чтобы варенье дольше сохраняло свежесть.
1
Добавить в избранные
Варенье из мяты
Ингредиенты
Приготовление
Листья мяты со стеблями промыть, слегка обсушить и измельчить.
Лимоны мелко нарезать вместе с кожурой. Все сложить в кастрюлю и проварить 10 минут. Оставить на сутки.
После этого смесь отжать, настой отфильтровать, добавить к нему сахар и варить до готовности.
Горячее варенье разлить в прокипяченные банки и тут же закатать.
заготовки, варенье, мята
