Куриный шашлык в духовке

Куриный шашлык в духовке – идеально подходит для тех, кто ищет простой и быстрый способ насладиться вкусом шашлыка без необходимости использования мангала. Маринад на основе соевого соуса, чеснока и имбиря придает куриному мясу неповторимый вкус и аромат, а добавление свежих овощей и грибов делает блюдо еще более насыщенным и питательным. Запекая шашлык в духовке, вы получаете идеально прожаренное мясо с золотистой корочкой и сохраняете все соки внутри. Следуйте нашему рецепту, чтобы приготовить идеальный куринный шашлык прямо у себя на кухне.

Лайфхаки:

1. Чтобы деревянные шпажки не подгорали в духовке, замочите их в воде на 30 минут перед использованием.

2. Для дополнительного аромата добавьте в маринад немного меда или коричневого сахара, это придаст мясу слегка карамельный привкус.

Распечатать рецепт

0 Добавить в избранные

Куриный шашлык в духовке

Способ приготовления: Запекание Кухня: Интернациональная Вид: Не вегетарианские, Обед, Ужин Ключи рецепта: Без кукурузы Без орехов Без сахара Быстрого приготовления

Сложность: Легкий Время подготовки 8 hrs Время приготовления 1 hrs Общее время 9 часов

Время года: Подходит в течение всего года

Ингредиенты

Порции

• 600 грм куриного филе
• 1 ш сладкого перца
• 4-5 штк шампиньонов
• 4 штк репчатого лука
• 1 ш имбиря (2 см)
• 3 з чеснока
• 100 милил соевого соуса
• 1 стл храхмала картофельного
• растительное масло
• 4 штк шпажек

Приготовление

1. Куриное филе нарежьте крупными кубиками и замаринуйте в смеси соевого соуса, крахмала, измельченного чеснока и корня имбиря.

2. Овощи и грибы подготовьте, нарезав их в соответствии с рекомендациями рецепта.

3. Насадите мясо и овощи на шпажки, чередуя их, и запекайте в предварительно разогретой до 190 градусов духовке около 20 минут, переворачивая для равномерного запекания.

4. Готовый шашлык украсьте мелко нарезанной петрушкой и подайте горячим.