Лазанья – нежный мясной соус, приготовленный с добавлением ароматных специй, томатов и оливкового масла, гармонично сочетается с кремовым соусом бешамель и обогащается двумя видами моцареллы, создавая богатый и многослойный вкус. Листы лазаньи, пропитанные соусом и сыром, обеспечивают идеальную текстуру. Подойдёт для торжественных случаев и семейного ужина.
Лайфхаки:
1. Для добавления дополнительной глубины вкуса мясному соусу, попробуйте добавить немного красного вина во время тушения.
2. Чтобы сделать верхний слой лазаньи особенно золотистым и хрустящим, добавьте сверху немного тертого пармезана за 5 минут до окончания выпекания.
