Мандариновый пирог

Мандариновый пирог – это пирог с сочной мандариновой начинкой и хрустящей крошкой – истинное удовольствие для любителей сладкого. Он идеально подходит для семейных чаепитий или в качестве десерта после ужина. Простой в приготовлении, но невероятно вкусный, этот пирожок станет любимцем вашей семьи.

Лайфхаки:

1. Для дополнительного аромата добавьте в начинку немного молотой корицы.

2. Попробуйте сделать пирожок с использованием различных видов цитрусовых, таких как апельсины или грейпфруты, для разнообразия вкуса.

Распечатать рецепт

0 Добавить в избранные

Мандариновый пирог

Способ приготовления: Выпечка Кухня: Интернациональная Вид: Выпечка Ключи рецепта: Без кукурузы Быстрого приготовления

Сложность: Средний Время приготовления 40 mins Общее время 40 мин.

Время года: Зима

Ингредиенты

Порции

Начинка

• 700 грм мандарин
• 3 tbsp сахара
• 1 стл муки

Тесто

• 300 грм муки
• 1 чай.л. разрыхлителя
• 5 ст.л сахара
• 1-2 щ ванильного сахара
• 90 грм сливочного масла

Приготовление

1. Очистите мандарины от кожуры, удалите белые пленки и разделите на дольки.

2. Смешайте мандарины с сахаром и мукой, оставьте на некоторое время.

3. В миске смешайте муку, разрыхлитель и холодное масло, порезанное на кубики, до получения крошки.

4. Добавьте сахар и яйцо в смесь, перемешайте до однородности.

5. Выложите 3/4 теста в форму, застеленную пергаментом, и утрамбуйте.

6. На тесто выложите мандариновую начинку, сверху посыпьте оставшейся крошкой.

7. Выпекайте в духовке при 180°C в течение 35-40 минут до золотистой корочки.