Оладьи из капусты с овсяными хлопьями – отличный выбор для здорового и сытного завтрака. Благодаря сочетанию капусты и овсяных хлопьев, оладьи получаются не только вкусными, но и питательными. Простота приготовления и доступность ингредиентов делают этот рецепт идеальным для быстрого и полезного завтрака. Подавайте оладьи с сметанным соусом или вашим любимым дипом для дополнительного вкуса.
Лайфхаки:
1. Для добавления оладьям дополнительной сочности и пикантности, попробуйте добавить в тесто немного тертого яблока или моркови. Это не только обогатит вкус, но и добавит полезные витамины.
2. Чтобы придать оладьям особую нежность, добавьте в тесто немного сметаны или кефира. Это сделает оладьи более мягкими и воздушными.
Оладьи из капусты с овсяными хлопьями
Ингредиенты
Приготовление
Тонко нарежьте капусту и залейте овсяные хлопья кипятком для набухания.
Обжарьте капусту с репчатым луком на подсолнечном масле, затем охладите.
Добавьте в капусту измельченные зеленый лук и укроп, запаренные хлопья и яйца. Посолите и поперчите.
Тщательно перемешайте массу и обжаривайте оладьи на сковороде с обеих сторон до золотистого цвета.
