Оладьи из овсяной муки – отличный способ начать день с питательного и вкусного завтрака. Эти оладьи готовятся легко и быстро, а благодаря овсяной муке они становятся не только вкусными, но и полезными. Вы можете подавать их с сиропом, медом, ягодами или фруктами для создания идеального утреннего лакомства, которое понравится как взрослым, так и детям.
Лайфхаки:
1. Чтобы сделать оладьи более пышными и воздушными, добавьте в тесто немного яблочного уксуса или лимонного сока. Кислота поможет активировать разрыхлитель и сделает оладьи более мягкими.
2. Для добавления дополнительной сладости и аромата попробуйте добавить в тесто натертую цедру апельсина или лимона. Это придаст оладьям особенный цитрусовый аромат.
Оладьи из овсяной муки
Ингредиенты
Приготовление
Смешайте овсяную муку, разрыхлитель, ванильный сахар, соль и корицу.
В другой емкости соедините яйцо, молоко и сахар, взбейте до однородности.
Соедините жидкие и сухие компоненты, хорошо перемешайте и оставьте тесто на 10-15 минут для загустения.
Выкладывайте тесто небольшими порциями на разогретую сковороду и жарьте с обеих сторон до золотистого цвета.
