Омлет со шпинатом и сыром

Омлет со шпинатом и сыром — это полезное блюдо с сочетанием богатого белком шпината и питательных яиц. Сыр добавляет омлету насыщенности и аромата, делая его идеальным для всей семьи. Простота приготовления и изысканный вкус сделают этот омлет любимым блюдом вашего утреннего стола.

Лайфхаки:

1. Чтобы омлет получился более пышным и воздушным, добавьте в яичную смесь немного соды или разрыхлителя. Это поможет сделать омлет более мягким и пористым.

2. Для добавления блюду большей насыщенности и аромата, перед добавлением шпината в сковороду, обжарьте в ней немного измельченного чеснока. Это придаст омлету дополнительный вкус и аромат.

Распечатать рецепт

0 Добавить в избранные

Омлет со шпинатом и сыром

Способ приготовления: Жарка Кухня: Русская Вид: Завтрак, Ужин Ключи рецепта: Без кукурузы Без орехов Быстрого приготовления П ПП рецепт

Сложность: Легкий Время приготовления 14 mins Общее время 14 мин.

Время года: Подходит в течение всего года

Ингредиенты

Порции

• 3 штк яиц
• 120 грм шрината замороженного
• 1 ш репчатого лука
• 3 tbsp сметаны
• 50 грм сливочного масла
• 50 грм сыра
• соль (по вкусу)
• перец (по вкусу)
• свежий укроп

Приготовление

1. Нарежьте лук и натрите сыр.

2. Взбейте яйца со сметаной, солью и перцем.

3. Обжарьте лук в сливочном масле, добавьте шпинат и готовьте до уменьшения объема и выпаривания лишней влаги.

4. Вылейте яичную смесь на сковороду, посыпьте сыром, перемешайте и посыпьте укропом.

5. Готовьте под крышкой 4-5 минут, затем дайте настояться под крышкой еще 5-10 минут.