Пончики в духовке – это великолепное лакомство, которое легко и быстро готовится. Сочное и нежное тесто, аромат цитруса и ванили, всё это делает эти пончики невероятно аппетитными. Легкость и быстрота приготовления делают этот рецепт идеальным выбором для утреннего завтрака или чаепития в любое время дня.
Лайфхаки:
1. Для более легкого вырезания формы из теста используйте стакан или круглый кулинарный кольцо.
2. Чтобы пончики получились еще более ароматными, добавьте в тесто немного цедры апельсина или лимона.
Пончики в духовке
Ингредиенты
Приготовление
Подготовьте ингредиенты согласно списку.
Взбейте яйцо с сахаром, молоком, цедрой лимона, семенами ванили и щепоткой соли.
Добавьте 2/3 муки, дрожжи и перемешайте. Затем добавьте размягченное сливочное масло и оставшуюся муку. Замесите тесто.
Выложите тесто в смазанную оливковым маслом миску, накройте влажным полотенцем и оставьте на 1.5 часа.
Раскатайте тесто и вырежьте пончики. Оставьте на подходе на 40 минут.
Выпекайте в предварительно разогретой духовке при 200 градусах около 8 минут.
Остудите на решетке и по желанию обваляйте в сахаре или покройте глазурью.
