Cалат из капусты с морковью и редькой — это прекрасное сочетание овощей, богатое витаминами и микроэлементами, обязательно порадует вас своим свежим и ярким вкусом. Простой в приготовлении, этот салат станет замечательным дополнением к вашему рациону.
Лайфхаки:
1. Чтобы салат получился более ароматным и сочным, добавьте немного свежего лимонного сока. Это придаст блюду дополнительную свежесть и изысканный цитрусовый аромат.
2. Для добавления пикантности и сложности вкуса попробуйте добавить в салат немного измельченного свежего имбиря. Это не только усилит вкус, но и добавит блюду оригинальности.
Cалат из капусты с морковью и редькой
Ингредиенты
Приготовление
Тонко нашинкуйте капусту и выложите в салатник. Добавьте немного соли и помните руками, чтобы капуста стала мягче.
Очищенную морковь нарежьте лентами с помощью овощечистки или терки для корейской моркови. Добавьте к капусте, присыпьте сахаром и снова помните руками, чтобы овощи дали сок.
Нарежьте редьку лентами или на терке для корейской моркови и добавьте в салатник.
Влейте яблочный или столовый уксус, перемешайте салат и отрегулируйте вкус солью и сахаром по своему вкусу.
При желании добавьте перец (черный молотый или красный острый).
Наконец, добавьте растительное масло и тщательно перемешайте салат перед подачей.
