Постные капустные котлеты с манкой

Постные капустные котлеты с манкой – сочетание нежной белокачанной капусты с манной крупой, с добавлением ароматного лука, чеснока и свежей зелени, создавая мягкий и насыщенный вкус. Панировочные сухари придают котлетам идеальную хрустящую корочку. Эти котлеты подаются с пряным томатным соусом или свежими овощами, обеспечивая настоящее удовольствие для вкусовых рецепторов. Простой в приготовлении, этот рецепт станет звездой вашего постного стола!

Лайфхаки:

1. Добавьте в котлеты немного измельченной обжаренной моркови для дополнительного сладкого вкуса и яркого цвета.

2. Для придания котлетам еще большей сочности и нежности, попробуйте добавить в фарш немного отварного картофеля или тыквы.

Распечатать рецепт

0 Добавить в избранные

Постные капустные котлеты с манкой

Способ приготовления: Жарка Кухня: Интернациональная Вид: Вегетарианские, Обед, Ужин Ключи рецепта: Без кукурузы Без орехов Быстрого приготовления

Сложность: Легкий Время приготовления 40 mins Общее время 40 мин.

Время года: Подходит в течение всего года

Ингредиенты

Порции

• 1 кл капусты
• 0,5 ст. манной крупы
• 0,5 ст. муки
• 1 штк репчатого лука
• 1 зуб чеснока
• зелень (по вкусу)
• соль (по вкусу)
• 1 ст. панировочных сухарей
• растительного масла (для жарки)

Приготовление

1. Капусту отварите, пропустите через мясорубку или измельчите блендером.

2. Добавьте в капусту натертые лук и чеснок, зелень, муку, манку, соль и специи.

3. Формируйте котлеты и обваляйте в панировочных сухарях.

4. Обжаривайте котлеты на растительном масле до золотистой корочки.