Салат «Весеннее солнышко» – блюдо, где каждый ингредиент наполнен солнечной энергией и витаминами. Мелко нашинкованная зеленая капуста, сочные кусочки киви, сладкая кукуруза и ароматный чеснок создают идеальное сочетание вкусов и текстур. Заправленный оливковым маслом, этот салат не только удивит вас своим ярким вкусом, но и принесет пользу вашему организму, подарив ощущение легкости и бодрости.
Лайфхаки:
1. Для дополнительной хрустящей текстуры добавьте в салат поджаренные семена подсолнуха или тыквы.
2. Чтобы салат был еще более ароматным, попробуйте добавить несколько капель свежевыжатого лимонного сока вместо уксуса.
Салат «Весеннее солнышко»
Ингредиенты
Приготовление
Мелко порежьте зеленую салатную капусту, используя насадку блендера или нож. Добавьте немного соли и легонько помните руками, чтобы капуста стала мягче и пустила сок.
Очистите киви и порежьте его на маленькие кубики. Добавьте киви к капусте для добавления кислотности салату, исключая необходимость в уксусе.
Слейте жидкость из кукурузы и добавьте зернышки в салат. Мелко нарежьте чеснок или используйте чесночный пресс, затем добавьте к овощам.
Перемешайте все ингредиенты и заправьте салат оливковым или подсолнечным маслом. По вкусу добавьте соль и перец.
Перед подачей хорошо перемешайте салат, чтобы заправка равномерно распределилась.
