Сливочные булочки – пушистые облака, лежащие на тарелке, готовые растопиться во рту и наполнить ваш день нежностью и уютом. Их аромат напоминает о домашнем тепле, а вкус пробуждает самые приятные воспоминания. Давайте вместе окунемся в мир кулинарных радостей и приготовим это волшебство прямо у себя дома!
Лайфхаки:
1. Чтобы ускорить подъем теста, поместите его в разогретую до 30-40 градусов духовку на 30 минут. Тепло поможет тесту подняться быстрее и лучше.
2. Перед выпеканием булочек, смажьте их верх растопленным маслом для более аппетитного вида и добавления нежности в каждый кусочек.
Сливочные булочки
Ингредиенты
Приготовление
Разминаем муку и размягченное сливочное масло руками до получения крошечного состояния.
Добавляем дрожжи, сахар и соль в полученную массу.
Подогреваем молоко до температуры 38-40 градусов и добавляем его в смесь муки и масла.
Замешиваем мягкое и эластичное тесто.