Темари суши – это изысканные маленькие шарики из риса и морепродуктов, идеальные для тех, кто не любит вкус нори. Эти суши можно приготовить вручную или с помощью специальных приспособлений. Нежные и сочные, темари суши станут прекрасным дополнением к вашему столу и порадуют гостей своим необычным видом и вкусом. Используйте любую слабосоленую или копченую рыбу, креветки или другие морепродукты для создания этого замечательного блюда. Попробуйте этот рецепт и наслаждайтесь вкусом японской кухни у себя дома!
Лайфхаки
1. Для придания темари суши идеальной формы используйте пищевую пленку, обернув рыбу и рис, и сожмите, чтобы сформировать шарик.
2. Подавать темари суши можно с соевым соусом, маринованным имбирем и посыпав семенами кунжута для дополнительного аромата и вкуса.
Темари
Ингредиенты
Для подачи
Приготовление
Сварите 1 стакан риса для суши по рецепту на сайте или используйте мультиварку.
Подготовьте 300 г слабосоленой рыбы, нарезав ее тонкими ломтиками и небольшими квадратами или прямоугольниками.
1 способ приготовления:
Уложите ломтики рыбы на дно специального приспособления, например, силиконового.
Сверху утрамбуйте порции риса.
Дайте им схватиться в течение нескольких минут, затем извлеките готовые темари суши.
2 способ приготовления:
На пищевую пленку уложите ломтик рыбы.
Сверху разместите небольшой шарик из риса.
Оберните заготовку пленкой и сожмите, придавая ей форму шарика.
Уберите пленку, и рисовый шарик с начинкой готов.
Подавайте темари суши с соевым соусом, маринованным имбирем и посыпав семенами кунжута. Наслаждайтесь!
