Беляши – это вкусное и универсальное блюдо восточной кухни, которое придется по вкусу всей семье. Приготовленные с любовью из нежного дрожжевого теста и непревзойденно сочной мясной начинки, эти пирожки станут звездой вашего стола. Пикантность специй идеально сочетается с мягкостью теста, делая каждый кусочек беляша незабываемо вкусным.
Лайфхаки
1. Для более рассыпчатой и воздушной текстуры теста, добавьте немного разрыхлителя или соды, погашенной уксусом.
2. Если вы хотите добавить начинке пикантности, вмешайте в фарш немного острого перца или несколько капель табаско.
