Борщ диетический — сочетает в себе богатый вкус и низкую калорийность, что делает его идеальным выбором для тех, кто стремится к поддержанию здорового образа жизни. Приготовьте этот блюдо и порадуйте себя и своих близких нежным и ароматным обедом, который поможет вам сохранить форму и подарит массу положительных эмоций.
Лайфхаки:
1. Для добавления более яркого вкуса вы можете добавить тонко нарезанный укроп или петрушку непосредственно в тарелку перед подачей.
2. Попробуйте подавать этот борщ с добавлением нежного кисломолочного сливочного соуса для усиления вкуса и создания более насыщенного блюда.
Борщ диетический
Ингредиенты
Приготовление
Налейте 2,5 литра воды в кастрюлю и поставьте на сильный огонь. Пока вода разогревается, подготовьте овощи: очистите и нарежьте картофель, морковь, свеклу, мелко нарежьте лук и тонко нарежьте капусту.
Подготовленные овощи положите в кипящую воду, перемешайте, доведите до кипения, затем уменьшите огонь и варите под крышкой 10 минут.
Пока борщ варится, приготовьте томатную заправку, смешав томатную пасту, подсолнечное масло, соль и укроп.
После 10 минут варки добавьте томатную заправку в борщ, перемешайте, прикройте крышкой, выключите огонь и оставьте на несколько минут для настоя. Ваш диетический красный борщ готов к подаче!
