Домашний майонез

Приготовьте свой собственный домашний майонез с легкостью! Этот рецепт поможет вам создать натуральный и вкусный майонез, лишенный химических добавок. Смешайте яичные желтки, горчицу, лимонный сок и масло, и ваш домашний майонез готов! Получите кремовую текстуру и неповторимый вкус, который превзойдет все покупные аналоги. Завоюйте восхищение гостей и наслаждайтесь ароматом и вкусом свежего домашнего майонеза!

Распечатать рецепт

0 Добавить в избранные

Домашний майонез

Кухня: Интернациональная Вид: Соус Ключи рецепта: Без кукурузы Без молочных продуктов Без орехов Без тепловой обработки Быстрого приготовления Смешивание

Сложность: Легкий

Время года: Подходит в течение всего года

Ингредиенты

Порции

• 1 шт яйцо
• 175 ml растительного масла
• 1 tbsp уксуса 9%
• 1 tsp горчицы
• Соль, перец, сахар (по вкусу)

Приготовление

1.  Яйцо аккуратно разбить в стакан для блендера. Добавить уксус, горчицу, соль и сахар. Влить растительное масло.

2. Вставить ножку погружного блендера в стакан. Включить блендер.
   Через несколько секунд на дне стакана появится белая масса.

3. Взбивать, пока масса не станет по консистенции довольно густой, кремовой. Готовый майонез охладить в холодильнике.

Ключевые слова: майонез, соус