Кекс «Мандариновые облака» — это идеальный выбор для тех, кто ищет простой, но изысканный десерт. Легкая и воздушная текстура этого десерта достигается за счет сочетания мягкого творога и сгущенного молока, а добавление желатина обеспечивает стабильность формы. Ароматные мандариновые дольки добавляют особую изюминку и свежесть блюду. Этот кекс не требует выпечки, что делает его идеальным решением для быстрого приготовления. Подготовьте ‘Мандариновые облака’ для своих близких и наслаждайтесь каждым легким и ароматным кусочком!
Лайфхаки:
- Для достижения более нежной и однородной текстуры протрите творог через сито перед использованием.
- Если у вас нет силиконовой формы, используйте обычную металлическую форму, застеленную пищевой пленкой, чтобы легко извлечь готовый десерт.
Кекс «Мандариновые облака» (без выпечки)
Ингредиенты
Приготовление
Смешайте творог с сгущенным молоком до однородности с помощью блендера.
Растворите желатин в воде и подогрейте до 60°С, затем добавьте в творожную массу.
Вмешайте мандариновые дольки в смесь.
Вылейте смесь в форму, застеленную пленкой, и уберите в холодильник минимум на 4 часа.
После охлаждения извлеките десерт из формы, переложите на блюдо и подавайте.
