Куриные котлеты с яйцом – великолепное сочетание нежного куриного филе с ароматными травами и яйца. Эти котлеты не только поразят вас своим вкусом, но и добавят разнообразия в ваше меню. Приготовленные с любовью и заботой, они станут замечательным дополнением к любому столу. Простой в приготовлении, этот рецепт станет вашим любимым способом порадовать себя и своих близких.
Лайфхаки:
1. Выбор яиц: Экспериментируйте с размером яиц в зависимости от предпочтений. Используйте целые куриные яйца для больших котлет или перепелиные яйца для миниатюрных порций.
2. Корочка котлет: Для получения более хрустящей корочки обваляйте сформированные котлеты в овсяной муке или панировочных сухарях перед запеканием. Это придаст им золотистый цвет и приятную текстуру.
Куриные котлеты с яйцом
Ингредиенты
Приготовление
Яйца сварить.Духовку включить разогреваться до 180 градусов.
Одну среднюю луковицу почистить, измельчить в блендере, переложить в миску, измельчить филе. Укроп мелко нарезать.
В миску к луку добавить филе, укроп, три столовые ложки муки, приправы и соль. Размешать. Яйца почистить от скорлупы и разрезать пополам. Совет: вы можете готовить котлеты покрупнее с целыми куриными яйцами, а можете готовить маленькие котлетки с отварными перепелиными яйцами.
На противень капнуть несколько капель воды, выложить одну столовую ложку фарша, распределить в лепешку, в середину выложить половинку яйца. еще ложку фарша и сформировать котлету .Разложить на противень и готовить в середине духовки 30-40 минут.
