Попробуйте нежное сочетание кускуса с курагой и свежими овощами, чтобы создать блюдо, богатое вкусом и питательными веществами. Кускус, приготовленный с добавлением сочной кураги и цветных овощей, образует идеальное сочетание текстур и вкусов. Этот простой рецепт позволит вам приготовить восхитительное блюдо за короткое время, радуя вас и ваших близких незабываемым опытом кулинарии. Откройте для себя кускус с курагой и овощами и наслаждайтесь его уникальным вкусом и питательными свойствами.
Кускус с курагой и овощами
Ингредиенты
Приготовление
Снимите цедру лимона мелкой теркой. Выжмите из лимона сок. Смешайте цедру с оливковым маслом.
Кускус положите в миску и залейте равным по объему количеством кипящей питьевой воды. Накройте миску блюдцем или затяните пищевой пленкой и оставьте на 5 мин., затем разворошите кускус вилкой.
Сладкий перец разрежьте на 4 части, удалите семена и перегородки. Вместе с курагой, огурцами, маслинами и вялеными томатами нарежьте мелкими кубиками. Кинзу измельчите.
Кускус переложите на блюдо, сбрызните оливковым маслом и лимонным соком. Добавьте подготовленные ингредиенты и аккуратно перемешайте. Полейте лимонным оливковым маслом и сразу подавайте.
