Рыба “Сюрприз” – нежное рыбное филе, украшенное сочными помидорами и ароматными черными оливками, создает прекрасное сочетание вкусов и текстур. Верхняя корочка из сыра Гауда и майонеза добавляет блюду кремовую текстуру и роскошный вкус. Это блюдо не только удивит ваших гостей своей изысканностью, но и станет звездой любого застолья.
Лайфхаки:
- Для получения румяной корочки на сыре, в последние 5 минут запекания включите верхний гриль в духовке. Это придаст сыру золотистый цвет и хрустящую текстуру.
- Чтобы придать рыбе дополнительный аромат, добавьте в майонезные смесь немного дижонской горчицы или лимонного сока. Это придаст блюду дополнительную изысканность.
0
Добавить в избранные
Рыба “Сюрприз”
Ингредиенты
Приготовление
Уложите подготовленные стейки горбуши в смазанную маслом форму.
Нарежьте черные оливки и помидоры, смешайте и выложите на рыбу. Посолите по вкусу.
Пропустите чеснок через пресс, смешайте с майонезом и аккуратно размажьте смесь по рыбе.
Натрите сыр Гауда на крупной терке и посыпьте сверху на рыбу.
Запекайте в духовке при температуре 200°C около 35 минут до образования румяной корочки.
