Блины с мясом — это сытное и ароматное блюдо, идеальное для обеда или ужина. Приготовьте тесто из муки, молока и яиц, а затем добавьте обжаренное фаршированное мясо внутрь блинов.
Лайфхаки:
- Чтобы блины оставались мягкими и нежными, добавьте немного соды в тесто.
- При приготовлении начинки обжаривайте мясо с луком и специями для более насыщенного вкуса.
1
Добавить в избранные
Блины с мясом
Ингредиенты
Приготовление
В миску вбиваем 1 яйцо, сахар, соль, разрыхлитель.
Добавляем молоко и воду. Взбиваем до однородности.
Просеиваем муку. Замешиваем тесто. Добавляем 2 ст. ложки растительного масла. Даем тесту постоять 10 минут.
Жарим тонкие блины на сковороде.
Нарезаем репчатый лук и обжариваем его до румяности. Добавляем фарш, бульон, специй и соль. Тушите 7 минут без крышки.
Фаршируем блины готовой мясной начинкой. На каждый блинчик по 2 ч. ложки. Свернуть в конвертик.
завтрак, блинчики, мясо
