Рыбка с сыром и помидорами

Рыбка с сыром и помидорами — блюдо, где каждый ингредиент играет свою уникальную роль. Нежное мясо толстолоба, легкое кисло-сладкое послевкусие помидоров и пикантная сырная корочка создают неповторимый вкус. Блюдо сбрызгивается лимонным соком, что добавляет освежающий акцент, а зелень придает ему аромат. Это блюдо – отличный способ удивить и порадовать ваших близких.

Лайфхаки:

1. Если у вас нет толстолоба, можно использовать любую другую рыбу – карп, сом, треска или даже лосось – в зависимости от вашего вкуса и доступности.
2. Для большей питательности и разнообразия вкуса добавьте к блюду слои измельченного сладкого перца, кабачков или баклажанов.

Распечатать рецепт

0 Добавить в избранные

Рыбка с сыром и помидорами

Способ приготовления: Запекание Кухня: Интернациональная Вид: Горячее Ключи рецепта: Без кукурузы Без молочных продуктов Без орехов Быстрого приготовления

Сложность: Легкий Время приготовления 1 hr Общее время 1 час

Время года: Подходит в течение всего года

Ингредиенты

Порции

• 2-4 штк рыбы (любой)
• 4 штк помидоров
• 300 гр сыра
• 1 ш лимона
• 200 гр майонеза
• 1 пуч зелени
• 1-2 pinch соли (по вкусу)
• 1-2 pinch перца (по вкусу)

Приготовление

1. Нарежьте подготовленную рыбу порционными кусками. Посолите, поперчите и сбрызните лимонным соком. Дайте мариноваться 10 минут.

2. Натрите сыр на мелкой терке, мелко нарежьте зелень укропа и петрушки, перемешайте их вместе.

3. Смажьте рыбу майонезом, выложите на противень. Сверху распределите дольки помидоров, посыпьте сыром с зеленью. Запекайте в духовке, предварительно нагретой до 180 градусов, до готовности.